از نظر علمی یک کالری مقدار حرارتی است که لازم است به یک گرم آب داده شود تا حرارت آن به اندازه یک درجه سانتی گراد افزایش یابد . اما در بیان ساده , کالری ها به انرژی تولید شده توسط غذاهای مختلف گفته میشود که در موقع به مصرف رسیدن و یا در موقع تجزیه و ترکیب آنها در بدن حاصل میشوند . بنابراین یک کالری یک واحد حرارت است و آن چیزی است که بدن شما باید آن را به مصرف برساند .

اگر بدن مقدار کالری زیادی را دریافت نماید , بدن مقدار مورد نیاز خود را مصرف کرده و مازاد آن را ذخیره مینماید , این ذخیره به صورت چربی بوده و هرچه که به بدن کالری بیشتری برسد فرد چاق تر خواهد شد .

برای تعیین وزن مطلوب و ایده آل لازم است که به سن , قد , جنس , ساختمان , تیپ بدن و میزان فعالیتهای فیزیکی در روز توجه داشت . با آگاهی از نیاز روزانه کالری بدن میتوان وزن بدن را در اندازه مطلوب حفظ کرد . در جدول زیر میزان نیاز کالری روزانه ارائه شده است .

میزان کالری مورد نیاز روزانه برای هر کیلو گرم وزن مناسب بدن , در گروههای مختلف سنی

میزان کالری

گروه های سنی

80 – 100

اطفال

60 - 80

کودکان در حال رشد

40 - 50

بزرگسالان

20 - 30

سالمندان

 

مسلما ارقام بالا در برابر فعالیت روزانه شما به صورت تقریبی میباشد . اکنون شما وزن بدن خود را بر حسب کیلو گرم ضرب در عدد مربوط کالری مورد نیاز روزانه برای هر کیلو گرم وزن بدن نمایید و بدین ترتیب میزان کالری مورد نیاز شما برای نگه داشتن وزن ایده آل بدست می آید .

به طور مثال یک فرد بالغ با وزن 70 کیلو گرم به 2800 کالری در روز نیاز دارد تا وزن خود را ثابت نگه دارد .


                               

 




طبقه بندی: کالری و نگه داشتن وزن، 
برچسب ها: کالری، وزن بدن، وزن ایده آل، نیاز کالری،  

تاریخ : جمعه 25 فروردین 1391 | 01:50 ب.ظ | نویسنده : مرتضی شعبانی | نظرات
.: Weblog Themes By SlideTheme :.